Frank Hess - "Das etwas andere Kochbuch"
VORWORT

Es ist gar nicht so leicht, kein Buch zu schreiben. Aber wenn man es dann doch macht, ist auch das wieder nicht so einfach. Weil man ja auch sonst zu tun hat und Hobbies können anstrengend sein. Und Leidenschaften können Leiden schaffen.

Aber ich habe mir gedacht, man könnte ja mal versuchen, anderen Menschen eine Freude zu machen, indem man sie, wenn sie nicht gerade mit Sinnvollerem beschäftigt sind, zum Schmunzeln oder auf noch ganz andere Gedanken. Der Mensch beschäftigt sich nun mal gern mit Selbst- und Arterhaltung. Und ohne Essen wird beides nichts.

Ich war mir nie sicher, ob dies hier ein Kochbuch oder ein Witzbuch werden soll. Und da ich mich nicht entscheiden konnte, hab ich beides miteinander vermischt und mit Aspekten des Abnehmens, der Fortpflanzung und erlebten und erdachten Anekdoten gewürzt.

 

Damit sind die Chancen auf den Literaturnobelpreis wohl dahin.Aber das macht nichts, nur Spaß beim Schreiben, Lesen und Ausprobieren soll es bringen.

Es gilt der Leitspruch: Essen, trinken, finken, das tut uns erquinken.

Als Arzt in Vorpommern behandle ich zwar auch Patienten mit Übergewicht, esse aber trotzdem gerne und gut. Und sehe nicht gerade verhungert aus. Auch lache und koche ich tatsächlich freiwillig.

Alle genannten Namen für Personen oder Unternehmen sind frei erfunden, Ähnlichkeiten sind zufällig. Naja, fast alle.

So, meine Lieben, ich bitte um Ihre Aufmerksamkeit, es geht los!


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